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茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不*停留在感性的基础上，昆明中级茶艺师考证，而是对其有着深刻的理性认识，昆明中级茶艺师考证，昆明中级茶艺师考证，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共 和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。 茶艺师培训中心哪家好？昆明中级茶艺师考证

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初级茶艺师茶艺技能-炒青绿茶的特色与识别

根据杀青方式和适合终干燥方式的不同，绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

用锅炒的方式进行干燥而制砀 绿茶称为炒青绿共要。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同，有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。

长炒青：它的品质要求：外形条索紧结，色法润绿，香气高鲜，汤色明绿，滋味浓爽，叶底嫩绿明亮。

各种长炒青由于各地茶树所处生态条件不一，炒制技术也不完全相同，因此，它们除具有炒青绿茶的一般特征外，又有各自的地区品质特征。

婺绿炒青：产于江西婺源，条索粗壮针头整，色泽深绿泛光;滋味厚实，且收敛性强，是炒青绿茶中的上品。

屯绿炒青：产于安徽休宁、屯溪，条索匀整壮实，色泽带灰泛光;香高持久，有熟板栗香。汤色绿而明亮，滋味深厚爽品、回甘。叶底嫩绿、柔软。

杭绿炒青：产于浙江杭州，条索紧细，色泽绿海盗王 香气清浓，汤色明绿，滋味尚浓;叶底嫩绿、明亮。

黔绿炒青：贵州产，条索直而带扁、显松;香气微浓，带甜枣香;汤色清澈，滋味浓厚。 哪家茶艺师培训学校比较好？

初级茶艺师应注意面部干净：茶是淡雅的物品。花蕊服务人同如果是女士，为客人泡茶时，可化淡妆，不要浓抹脂粉，也不要喷漆味道浓烈的香水。否则，茶香会被破坏，与茶叶给人的感觉也是不一致的。如果是男士，泡茶前要将面部修饰干净，不留胡须，以整洁的姿态面对客人。面部平时要注意护理、保养，保持清新健康的肤色。在为客人泡茶时面部表情要平和放松，面带微笑。

初级茶艺师在发型上的注意事项：作为茶艺师，发型的要求与其他岗位有一些区别。如果你主持茶艺的操作，头发应梳洗干净整齐，应避免头部向前倾时头发散落到前面来，否则会挡住视线影响操作。同时还要避免头发掉落到茶具或操作台上，否则客人会感觉很不卫生。

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